다질링 - Gopaldhara 다원 FTGFOP1 2011년 가을 다질링

차를 좋아하는 애호가로서
좋은 차는 비싸더라도 구해서 마시는 편입니다만

괜찮은데 가격도 싸면 기쁨이 배가 됩니다.

차사업을 하는 입장에서는 더욱 그러하지요..

저에게 그런차로 처음 만난 차를 꼽는다면 고팔다라다원의 중급차인 FTGFOP1 입니다. 팬시네임이 안붙은 차이지요..

올해도 저렴하고 괜찮은 고팔다라 FTGFOP1을 만났습니다.


일단 잎모양부터 골든팁스가 거의 보이지않습니다. 약간 덜 가지런한편이기도 하구요..

우려보면 일단 맛의 파워는 좀 약합니다. 하지만 과일향이  살아있습니다. 그래서 다질링의 느낌이 잘 듭니다.

저렴하지만 신선한 차이기에 맛은 좀 연하지만 향기는 괜찮네요..

맛은 보들보들해도 향기로 차를 드시는분들께는 꽤 경제적인 선택이 될수 있다고 생각되어요.


100킬로 이상 수입해서 몇달안에 팔수 있을정도되야 살수 있는 차이기에  아직 티에리스에서 수입하지않고 있습니다만 
언젠간 국내에 선보이고 싶은 그런차입니다.




티에리스(Tieris) 2월달 소식 - 홍차교실/가을다질링입하/티파티 안내

(1) 티에리스에서 홍차교실 기본반 신청을 받습니다.정규반(4주)은 월요일반과 일요일반을 현재 신청받고 있습니다.일요일은 모집되는대로.. 월요반은 2/6 오후 2시에 개강합니다.1일 4시간 2회에 완성하는 집중코스도 모집중입니다. 2/14 오후 2시에 개강합니다.(2시~6시)수강료 : 15만원 대 상 : 홍차에 대한 기본적인 지식을 얻고자 하는... » 내용보기

다질링 샘플 도착..

거래처에서 추후에 나온 차 샘플을 몇종류 보내주었습니다.오카이티 2종류 고팔다라다원2종류 타르보다원1종류 캐슬턴다원 1종류 로히니다원1종류 기다파하르다원1종류오카이티다원2종류는 샘플을 소량만 보내준걸보면 기대의 차인것 같습니다. 나머진 어차피 구매못할텐데 드셔보세요 모드로30그램씩 보내주었네요.. 하지만 딱한번 이런차들중에서도 괜찮은차가 발견되었기때문에... » 내용보기

다질링 머스케텔 밸리(Muscatel Valley) 이른퍼스트플러쉬 비교 시음~

상반기에 다질링에 다녀올께 굼티다원머스케텔밸리차 6종류를 구해왔습니다.같은 다원의 비슷한시기의차들은 제차공정에서 공통점이 있기에 꽤 비슷한 편입니다.더우기 다원내에 5~20개정도의 섹터가있는데 섹터까지 같으면 구분하기가 은근 힘듭니다.하지만 이런 차를 마시면 차의 미묘한 차이에 대해 눈이 뜨이기도 하고해서 4그램 250ml 4분을 우려서 비교 ... » 내용보기

[Tieris] 운남 전홍을 마시고..

운남전홍은 운남의 대엽종의 차나무에서 채엽한 찻잎으로 만든 홍차입니다.보이차와 같은 찻잎을 사용하는 것이지요.찻잎을 봅니다. 새싹이 정말 풍부하네요!6그램 500cc 3분 40초를 우려보았습니다. 수색은 다질링 같은 밝은 색보다는 아쌈의 진한다홍색에 가깝습니다.중국차 특유의 벌꿀같은 향에 과일같은향이 선명하게 느껴지네요..바디감이 있지만 전혀 모남없이 ... » 내용보기



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